● 日々・・・

近頃、走っている車の量が少ないな?

8月に入ってからは、特にそれが増して感じる。

もう夏季休暇を取られている方がいらっしゃるの

だろうか。

 

じき民族大移動の時期が迫って来たが、我がカフェは

時流に流されず、マイぺースな故、ぜんぜん変わり映えしない。

こりゃいかん!と思いつつも、何時ものように腰が上がらない。

あれが、これがとやりたい事がイッパイあるが、全然・・・

 

 

本日(4日)のランチは、煮込みハンバーグと

和牛スネ肉デミグラスソース煮です。

 

スウィーツは、チーズケーキ、チョコレートケーキ、

ガトーフランボワーズ(木苺のケーキ)の3種です。

 

ご利用下さい。

 


● 日々・・・

8月のコーヒーは、マンデリン G1 をご用意

いたしました。フレンチ・ローストに仕上げ、

アイスコーヒーにも対応します。

 

●● マンデリン G1 ●●

スマトラ式と呼ばれるインドネシア特有の方法で

精選された豆。最高グレードの G1。

独特の香りを持ち、しっかりとした苦味とコクを

楽しめるコーヒーです。

深煎りに仕上げ、アイスにも対応します。

 

価格:550円(税込価格)

 

原産国:インドネシア(シングルオリジン)

 

 

本日(3日)のランチは、煮込みハンバーグと

和牛スネ肉デミグラスソース煮です。

 

スウィーツは、チョコレートケーキ、ガトー

フランボワーズ(木苺のケーキ)の2種です。

 

ご利用下さい。

 

 

 

 


● 日々・・・

307

 

8月の営業日です。

 

朝寝坊って、超贅沢で超憧れでもある。

今日は定休日、久しぶりに憧れの朝寝坊ができた。

先週の月曜日は草刈り作業があったし、だから今週は

お休みなのだ。ほんと!?気が楽。

 

なので。。。

 

 

梅雨が明けたと言うけど・・・

昨日の雨の降り方と言ったら、まるでスコール?

熱帯地方(行った事無いけど)の降り方、台風時の降り方。

降り始めると車から出られないくらい強く、止むと

お陽さまが顔を出す。

 

まさに、今が梅雨の最終章では。。。

 

 

 

 

 

 


● 日々・・・

今日は7月最終日、ならび東京都民のリーダーを決める

大切な選挙日。千葉県民となった今でも、とっても

気になる選挙だ。

 

はたして、結果はいかに???

 

 

本日(31日)のランチは、煮込みハンバーグと

和牛スネ肉1枚を使ったビーフカレーです。

 

スウィーツは、チーズケーキ、チョコレートケーキ、

ガトーフランボワーズ(木苺のケーキ)の3種です。

 

ご利用下さい。

 

 

 

 


● 日々・・・

梅雨が明けた。

 

その時は、雨が、曇り空がうっとうしく、早く

夏にな〜れ!と思っていたが・・・

 

梅雨が明けてみると、暑くて暑くて、ヤダヤダ。

あの頃の涼しさ、アリガタヤ、アリガタヤと言わん

ばかりに、戻って来て欲しいネ ”涼しさ” 

 

人というのは、ほんとに・・・

 

 

本日(30日)は、煮込みハンバーグと

和牛スネ肉デミグラスソース煮です。

 

スウィーツは、チーズケーキ、チョコレートケーキ、

ガトーフランボワーズ(木苺のケーキ)の3種です。

 

ご利用下さい。

 

 

 


● 日々・・・

本日(29日)のランチは、煮込みハンバーグと

和牛スネ肉デミグラスソース煮です。

 

スウィーツは、チーズケーキ、チョコレートケーキ、

ガトーフランボワーズ(木苺のケーキ)の3種です。

 

ご利用下さい。


● 日々・・・

あ〜んまり雑貨というものに、今までは

興味が薄かったが。

近頃では、自分の身の回りを、目を見開いて

観察してみると、意外や意外にけっこう

置いてあるものだ。

 

自分の意識が薄かっただけで、これからは

もっともっと雑貨に目を向けてみようかと・・・

 

 

本日(28日)のランチは、煮込みハンバーグと

きのこのクリームパスタです。

 

スウィーツは、チーズケーキ、チョコレートケーキ、

ガトーフランボワーズの3種です。

 

ご利用下さい。

 

 

 


● 日々・・・

バラエティー番組で、お蕎麦にパスタソースを

絡ませて提供してるお店の紹介があった。

確か、トマトソースとジェノベーゼ系のソース

2種だと思ったけど、いずれも美味しそうだった。

 

パスタじゃなく、お蕎麦。

ならば、中華麺???

 

何とイイじゃないですか、これも発想の転換???

 

 

本日(27日)のランチは、煮込みハンバーグと

和牛スネ肉デミグラスソース煮、キノコのクリーム

ソースパスタです。

 

スウィーツは、チーズケーキ、チョコレートケーキ、

ガトーフランボワーズ(木苺のケーキ)の3種です。

 

ご利用下さい。

 

 


● 日々・・・

3週間ぶりに○坊主?

 

305

 

今朝は草刈り作業がとっても気持ち良かった。

風がほてった身体を癒してくれ、曇り空も

幸いに作業がはかどった。

 

半年間はどうしてもこの作業から逃れられず、

時間がもったいないと思うが、草がボウボウに

なってからの作業だと、思いのほか大変だ。

 

さぁ終わった事だし、これから買い出しへ

Go 〜 !!!


● 日々・・・

さてさて・・・

 

300

 

チーズも載せた事だし・・・

 

301

 

いざ出来上がっては見たものの???

正直、完成度がイマイチ!!だった、残念ながら。

でも、失敗は成功の母なり。。。

 

課題を残しつつ、またチャレンジしますので。

 

 

本日(24日)のランチは、煮込みハンバーグと

和牛スネ肉デミグラスソース煮、キノコのクリーム

パスタです。

 

スウィーツは、チーズケーキ、チョコレートケーキ、

ガトーフランボワーズ(木苺のケーキ)の3種です。

 

ご利用下さい。



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