● 日々・・・

730

 

7月の営業も無事終わり、明後日からは気分も改め

8月の営業に。

 

僕は寒い冬の山之郷が好きだけど、暑い夏の山之郷も

また好きだ。昼間は太陽の日差しが燦々と照り付け、

夕方以降からは周りの木樹に当たった風が爽やかで、

何とも気持ちイイ。

 

ミンミンゼミやヒグラシなど、蝉の鳴き声が響き渡り、

夏の彩が増している。

 

ここ山之郷は、四季折々の変化が目の当たり出来る、

とっても自然豊かな場所だ。

きっと夏もあっと言う間に過ぎ去り、やがて周りの緑を

黄や朱に変える ”秋” が準備を進めてる事でしょう。


● 日々・・・

727

 

Nagaiki-工房さんにお願いした力作。

 

728

 

週能力に関しても、統一感からいっても、この素材で

作って頂いた甲斐があった。

 

これで又、厨房での仕事が楽しくなって来たし、

ゆっくりながらカフェも変わりつつ。。。

 

 

本日(30日)のランチは、煮込みハンバーグ、

和牛スネ肉デミグラスソース煮、和牛スネ肉の

ビーフカレーです。

 

ご利用下さい。


● 日々・・・

本日(29日)のランチは、煮込みハンバーグ、

和牛スネ肉のビーフカレーです。

 

ご利用下さい。


● 日々・・・

梅雨入り、梅雨らしくあらず。

梅雨明け、梅雨にはいる。

 

カフェ周辺では、台風の影響で雨が降った程度。

それも、上旬頃と今。

大降り出なくて良いから、普通に、普通に。。。

 

 

本日(28日)のランチは、煮込みハンバーグ、

和牛スネ肉デミグラスソース煮、アスパラと

ベーコンのクリームソース・パスタです。

 

ご利用下さい。

 

 


● 日々・・・

本日(27日)のランチは、煮込みハンバーグ、

和牛スネ肉デミグラスソース煮、ベーコン・

アスパラのクリームソース・パスタです。

 

ご利用下さい。

 

 

本日のメニューながら、久しぶりの感がする

パスタ。

そして、今週末は、またまた和牛スネ肉の

ビーフカレーをメニューに載せる予定です。

 

 


● 日々・・・

今日は久しぶりに雨が・・・

 

近頃、雨と聞くと身構えてしまうケースが多い。

夏の夕立、そう聞くと風情を感じるが、ゲリラ

豪雨、竜巻、突風、雹など災害に繋がって

しまうケースが多いようだ。

 

これも我々人間によるところ、なのか・・・

 

 

本日(26日)のランチは、煮込みハンバーグ、

和牛スネ肉デミグラスソース煮です。

 

ご利用下さい。


● 日々・・・

725

 

ツルツル。

 

危ない、危ないぞ〜!

こりゃ雨で路面が濡れていたら、恐ろしいや〜!

早くタイヤを交換しなくちゃいけない。

軽自動車は小さなタイヤをたくさん転がさないと

走らないから、摩耗が激しい。

 

僕のライフくん、タイヤに関して1年持たない。

もう少し寿命が長ければ、エコかな?

いや、タイヤのせいにしないで、運転の仕方??


● 日々・・・

722

 

8月 ”お盆休み” の営業について。

 

11日(金)山の日より、夏休みが始まる事と

思っている僕。自営に転身して、社会の空気が

あまり読めなくなって来てはいるが・・・

 

そして、カフェのカレンダーは?

8月9日(水)より20日(日)までの間は、

お休みなしで平常営業いたします。

※14日(月)/15日(火):平常営業


● 日々・・・

721

 

本日(23日)のランチは、煮込みハンバーグ、

和牛スネ肉デミグラスソース煮、和牛スネ肉を

使ったビーフカレーです。

 

ご利用下さい。


● 日々・・・

719

 

本日(22日)のランチは、煮込みハンバーグ、

和牛スネ肉デミグラスソース煮、和牛スネ肉を

使ったビーフカレーです。

 

ご利用下さい。



PR

calendar

S M T W T F S
      1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
3031     
<< July 2017 >>

selected entries

archives

recent comment

recommend

links

profile

search this site.

others

mobile

qrcode

powered

無料ブログ作成サービス JUGEM