● 日々・・・
6月営業日のお知らせです。
そう言えば、6/8月は祝日がない月なんだと。
プレミアムフライデーよりその月に祝日を設けた
方がイイ???
本日(31日)のランチは、煮込みハンバーグ、
和牛スネ肉デミグラスソース煮、ベーコンと
アスパラのクリームソースパスタです。
ご利用下さい。
- 2017.05.31 Wednesday
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- 10:27
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- by momotaroh
6月営業日のお知らせです。
そう言えば、6/8月は祝日がない月なんだと。
プレミアムフライデーよりその月に祝日を設けた
方がイイ???
本日(31日)のランチは、煮込みハンバーグ、
和牛スネ肉デミグラスソース煮、ベーコンと
アスパラのクリームソースパスタです。
ご利用下さい。
いやいや、”超” が付く位の久々テニス。
1年ぶりくらいか・・・
茂原市内にある「県立長生の森公園」内にあるテニス
コート場で、2時間程ボール打ちを楽しんだ。
テニスを楽しんだとは、言い難いが。
日ごろの運動不足により1時間位しか身体が言う事を
聞かず、足がヨタヨタ!?
気持ちが良い青空の元、汗を一杯かいての楽しい
ひと時を過ごす事が出来た。
さて、またボール打ちをやりたいなという気持ちに
なれた事に乾杯!!!!
本日の野菜プレート。
言わせて頂くなら・・・
もう少し、紫色がほしいかな???
本日(28日)のランチは、煮込みハンバーグ、
和牛スネ肉デミグラスソース煮、ベーコンと
アスパラのクリームパスタです。
ご利用下さい。
雨。
周りを見渡すと、小さかった稲もだんだん大きく
なって来たな、緑が濃くなって来たな、と思える
田園風景。
けど、ほぼ田植えが終わっているこの時期にしては、
雨が少ない様にも思える。
庭先も一雨ごとに緑が濃くなる。
草刈り作業を終え、ホッと一息ついてる間もない。
雨が当たると雑草くん達は刈られた分を取り戻そうと
勢いを増し、僕の気持ちは休む暇も無い。
近頃気になっているカエルの鳴き声。
カフェの周りには水場など無いはずなのに、毎晩
カエルが大きな声を出している。
カエルが生活するには、水場が無いと困るだろうに。
この程度のお湿りじゃ。。。
降り過ぎは困るけど、少なすぎても困る、雨。
丁度いいが少なすぎ・・・
本日(26日)のランチは、煮込みハンバーグ、
和牛スネ肉デミグラスソース煮、ベーコンと
アスパラのクリームパスタです。
ご利用下さい。
そう言えば・・・
最近になって、服買ってないなぁ〜。
忙しさにかこつけて、買い物へ行く気持ちが
薄れるのだ。
毎日すべてが忙しい訳ではない。
たまたまそう言う日もアルだけなのに。
面倒な事はしたくない気持ちが優先してしまい、
せっかくの買い物も、キャンセルが続くのだ。
僕の好きな無印良品が遠のいてしまう!?
本日(25日)のランチは、煮込みハンバーグ、
和牛スネ肉デミグラスソース煮です。
ご利用下さい。
ペルー プーノ・プティナ・プンコを試してみる。
ペルー南部、秘境のコーヒー豆。エキゾチックな香り
と滑らかな口当たり。ペルー最高レベルの味わいです。
と記載があったように、若干の酸味を感じながらも
コクを味わいながら飲みやすいコーヒーでした。
今月のコーヒーとして選ぶとすれば・・・
最有力候補かな??
そして・・・
本日(24日)のランチは、煮込みハンバーグ、
和牛スネ肉デミグラスソース煮、ベーコンと
アスパラのクリームソースパスタです。
ご利用下さい。
植えた記憶がない、この白い花?
はたして、ジャーマンアイリスか??
さぁ、今日は草刈り作業だっ!!
気合いを入れてやるぞ!? って言うか、ゆっくり
やろう。。。
昨年、台風などで庭先の木樹がダメージを受けて
しまった。シマトネリコの成長を見ながら、窓越しの
風景を楽しんでいたけど、折れてしまったその場所は
暫くの間、ポッカリと隙間が出来ていた。
やっと念願かなって新しい仲間が植栽され、
これから成長していく姿を楽しみたいと思う。
本日(21日)のランチは、煮込みハンバーグ、
和牛スネ肉デミグラスソース煮、ベーコンの
トマトソースパスタです。
ご利用下さい。
今日は、僕1人での営業。
何時もに増してご提供までのお時間が・・・
スミマセン、我がまま言って。。。
本日(19日)のランチは、煮込みハンバーグ、
和牛スネ肉デミグラスソース煮です。
ご利用下さい。
季節により、同じ葉野菜でも味の濃さ、固さが
ぜんぜん違う。
例えば・・・
ルッコラなど寒い冬の時期では、葉の厚みが
増し、味もとっても濃い。少しゴワゴワする
くらいの固さは、厳しい寒さの中で生き延びる
ための知恵なのか?
今頃のルッコラは、とっても柔らかくシナヤカ。
土の温度も、大気中の温度も上がり、彼らにとっても
成長しやすい気候だ。
味も、固さも優しいし、葉の厚みはあまり
感じられない。
その他の葉野菜も同様に、とってもしなやかさを
持って、美味しい。
創り手の心こもった野菜を使える事に感謝!!!
本日(18日)のランチは、煮込みハンバーグ、
和牛スネ肉デミグラスソース煮、ベーコンと
アスパラのクリームソースパスタです。
ご利用下さい。