● 日々・・・
本日(30日)のランチは、煮込みハンバーグと
和牛スネ肉デミグラスソース煮です。
スウィーツは、チーズケーキ、チョコレートケーキ、
ガトーフランボワーズ(木苺のケーキ)の3種です。
ご利用下さい。
- 2016.06.30 Thursday
- -
- 10:39
- comments(0)
- trackbacks(0)
- -
- -
- by momotaroh
本日(30日)のランチは、煮込みハンバーグと
和牛スネ肉デミグラスソース煮です。
スウィーツは、チーズケーキ、チョコレートケーキ、
ガトーフランボワーズ(木苺のケーキ)の3種です。
ご利用下さい。
久しぶりに ”hotaru cafe” さんへ行って来ました。
おやおや、暫らく見ないうちに緑がとっても濃くなって
いるではありませんか。好天にも恵まれ、長閑な風景に
とってもはえる。
緑のトンネルを抜けると、カフェ入口。
久しぶりにお会いしたオーナーご夫婦もご健在。
とっても気持ちの良い時間を過ごせました。
我が macchinetta も、カフェ入口に存在するシンボル
ツリーなる桂の木、枝がかなり浸食し通りにくくなって
いるため、あ〜ぁ!切りたくないけど何本か枝を落としました。
これでやっと通り易くなって・・・
本日(29日)のランチは、煮込みハンバーグと
和牛スネ肉デミグラスソース煮です。
スウィーツは、チーズケーキ、チョコレートケーキ、
ガトーフランボワーズ(木苺のケーキ)の3種です。
ご利用下さい。
性分なのか、最近はゆっくり寝る事が出来ない。
気持ち的にはまだまだ寝たいのだが、身体がそれを
許さないのだ。
どんなに頑張って寝ても、8時頃には起きてしまう。
別に起きてすぐ何かをする訳でもないのに、予定が
ある訳でもないのに。
今日は、これから仕込みのための買い出しに行くけど、
その時に大事な参議院選挙の期日前投票も行う予定。
今後の日本にとって、大切な選挙。
さぁ、どうなる日本??
さぁ、どうなる caffe macchinetta ・・・
今さら始まった事ではないが・・・
産地の移りはあるけど、1年中サニーレタスやらレタスやら
白菜やら・・・ あるね!!
どの季節が ”旬” なのか?まったく解らなくなって来た。
確かに作付けの技術向上、物流の発達などもあるかと
思うが、日本で端境期にあたる作物などは海外から
輸入もされる。
この休みない1年中の働き、さすが日本って感じ。。。
本日(26日)のランチは、煮込みハンバーグと
和牛スネ肉デミグラスソース煮です。
そして、軽食はホットドッグです。
スウィーツは、チーズケーキ、チョコレートケーキ、
ガトーフランボワーズ(木苺のケーキ)の3種です。
ご利用下さい。
久しぶりに、即席に ”ザ・マカナイ” を作ってみた。
夏野菜、いいね!
本日(25日)のランチは、煮込みハンバーグと
和牛スネ肉デミグラスソース煮、そして和牛スネ肉を
使ったビーフカレーです。
軽食は、ホットドッグです。
スウィーツは、チーズケーキ、チョコレートケーキ、
ガトーフランボワーズ(木苺のケーキ)の3種です。
ご利用下さい。
お客様に教えられ・・・
ウレシイねぇ〜
4年目にして初めて胡桃の実がついた。
まだ他の枝にもついていないか確認したけど、やっぱり
ここだけだった。
ここだけでも、ウレシイじゃないっすか!!!
もともと落ちてた胡桃が発芽、それを植え、育った実生の木。
今や3mくらいまで成長、もっと大きく育って欲しい。
24日(金)のランチは、煮込みハンバーグと
和牛スネ肉を使ったカレーを予定しています。
スウィーツは、チーズケーキ、チョコレートケーキ、
ガトーフランボワーズ(木苺のケーキ)の3種です。
明日お待ちしております。
そろそろ6月も終わりに近づく。
さて、次は何にしようか? 7月のコーヒー選びが
始まりかけた今日この頃。
ボリビア エウロヒオ・ルケが好調だったけど、
また香り、ボディ感、酸味、甘味と同じ様な味の
コーヒーを選んだらツマラナイし・・・
そな訳で、決まり次第お知らせいたします。
本日(22日)のランチは、煮込みハンバーグと
和牛スネ肉デミグラスソース煮です。
スウィーツは、チーズケーキ、チョコレートケーキ、
ガトーフランボワーズ(木苺のケーキ)の3種です。
ご利用下さい。
昨日は草刈り作業日。
2週間に一度の作業ですが、雑草くん達の種類によっては
緑が濃い場所もある。
やるからには土が顔を出すくらい刈ってやるぞ!!
今日は梅雨らしいどんよりした曇り空で、ここ山之郷は
小雨が落ちている。
もう!!刈った雑草くん達が伸び始めている。
緑が 2〜3cm くらいだが、地面を覆い始める兆し。
何て言う生命力の強さ。
もう2週間先の草刈り作業が見えてきた気がする。
この間、東京で酸味(スッパイ)が強いコーヒーを
飲んできた、試しに・・・
東京は東京でのコーヒー文化があるし、千葉は千葉
なりのそれがある。どちらにせよ、いずれを好むかは
人それぞれ自由だ。長柄町には長柄町独特のコーヒー文化を
根付かせるとしたら・・・
本日(19日)のランチは、煮込みハンバーグと
和牛スネ肉デミグラスソース煮です。
そして、ホットドッグです。
スウィーツは、チーズケーキ、チョコレートケーキ、
ガトーフランボワーズ(木苺のケーキ)の3種です。
ご利用下さい。
トマトソースを作る。
1回試してみたかった ”ピザパン”
折角だから・・・
ソースとチーズを贅沢に載せてみた。
オーブンで焼いてはみたものの・・・
本日(18日)のランチは、煮込みハンバーグと
和牛スネ肉デミグラスソース煮です。
そして、軽食はホットドッグです。
スウィーツは、チーズケーキ、チョコレートケーキ、
ガトーフランボワーズ(木苺のケーキ)の3種です。
ご利用下さい。