● 日々・・・

206

小雨降る中、やりましたよ、草刈り作業。
お陰さまで、ご覧の通りきれいさっぱり。

さぁ明日からのイベント、「こやのじかん」の準備も
進み、開幕するのを待つだけとなる。

30日(水)のランチは、煮込みハンバーグと
和牛スネ肉デミグラスソース煮に加え、スネ肉を
使ったビーフカレーも。

そしてスウィーツは、チーズケーキ、チョコレートケーキ、
ガトーフランボワーズ(木苺のケーキ)の3種です。

ご利用下さい。

● 日々・・・

桜咲く。
ここに来て花冷えが続き、薪ストーブの恩恵を受けた。
まだまだ朝晩の冷え込みがきつい、ここ山之郷。
そうは言っても、そろそろ月も変わる頃、桜も開花、
春たけなわと思うはずが・・・

0204

今春のマキネッタ・ファームも完成。
スナップエンドウくん、ジャガイモくん、ブロッコリーくん、
そしてはつか大根さん達の畝が並ぶ。
収穫が待ち遠しい。

小雨が降ってきた。
けど、今日は出来る範囲で雑草くん達とバトルをする予定。
刈るぞ、やるぞ、刈払機くんエンジン掛かってね!!!!

● 日々・・・

今、製氷機が壊れていて不便さを感じる。
該当する製氷機の見積もりを待っていて、今までのより
一回り大きく、製氷能力が少しアップしたのを
購入する予定でいる。

そして、製氷機が新しくなる機会に、厨房も少しばかり
手を加えてみようと思う。
勿論、自分の力では無く、nagaiki-工房さんに頼るのだが。

カフェを開店させる時のように、ワクワクする自分がいる。
きっと、使いやすさが増す事を・・・


本日(25日)のランチは、和牛スネ肉デミグラスソース煮
とキノコのクリームパスタです。
そして、ホットドッグのご提供です。

スウィーツは、チーズケーキ、チョコレートケーキ、
ガトーフランボワーズ(木苺のケーキ)の3種です。

ご利用下さい。


 

● 日々・・・

今日は何をさておいても、寒い!!

なので・・・

薪ストーブ点けた (^_^;)


本日(24日)のランチは、和牛スネ肉デミグラスソース煮
とキノコのクリームパスタです。

スウィーツは、チーズケーキ、チョコレートケーキ、
ガトーフランボワーズ(木苺のケーキ)の3種です。

ご利用下さい。

● 日々・・・

三連休も終え、さぁ!今週も今日から始まり、はじまり。

どんよりしてるここ山之郷。
ほんとに暖かくなるのだろうか、少し疑問。
まだまだ朝晩はとっても寒く、はやく陽の暖かさを
味わいたいなど、痛切に感じてる僕。

そこまで来てるのになぁ〜!?


本日(23日)のランチは、煮込みハンバーグと
和牛スネ肉デミグラスソース煮です。

スウィーツは、チーズケーキ、チョコレートケーキ、
ガトーフランボワーズ(木苺のケーキ)の3種です。

ご利用下さい。

● 日々・・・

マキネッタファーム始動!!

0204

初冬に植えたスナップエンドウくんから始まり、ジャガイモくん、
ブロッコリーくん、はつか大根くんたちがこれからこの地に
根を付けます。

さぁ、成長が今から楽しみだ。

畑に始まり、来週1週間は久々のイベント開催。
どちらも僕にとってはこの春一番のお祭りごとだ。

さぁ、どの様なイベントになるのか今から楽しみだ。

 

● 日々・・・

明日21日(月)は祝日です。
そう、平常通り営業させて頂きます。

今のところ、ランチは煮込みハンバーグと
和牛スネ肉デミグラスソース煮を予定しています。
そして、ホットドッグのご提供です。

スウィーツは、チーズケーキ、チョコレートケーキ、
ガトーフランボワーズ(木苺のケーキ)の3種です。

ご利用下さい。

● 日々・・・

202

ハロ〜!と顔を出し始めた ”スズランズイセン” たち。
寒い、暖かいと気温は交互に変化する中、土の温度は
徐々に上がっていたんだね。

寒さにじっと耐え、いっきに花を咲かせて自慢げだ。。。
いいね!!!


本日(20日)のランチは、煮込みハンバーグ、
和牛スネ肉デミグラスソース煮、そしてハヤシライス
です。
軽食は、ホットドッグ(単品のみ)です。

スウィーツは、チーズケーキ、チョコレートケーキ、
ガトーフランボワーズ(木苺のケーキ)の3種です。

ご利用下さい。

● 日々・・・

こやのじかん

マキネッタの庭にある 「 cafe hut 」にて、リースとうつわの展示をします。
心地よい春のひととき、ぜひお立ち寄りください。

 2016 3/30(水)〜 4/3(日)  11:00 〜 18:00
 岩井真由美 リース ●「 リースとうつわ 」● 沼田佳奈子 うつわ


小山絵里奈 ピアノカリンバ フリーライブ ♪
 2016 4/2(土)14:00(入場無料・投げ銭)
 マキネッタ店内にて、コーヒーと素敵な音色をお楽しみください。


macchinetta stuff cafe
 2016 4/3(日)11:00 〜
 イベント最終日に贈る、いつもと少し違うランチをお楽しみください。
 メニューは近日中にブログにてお知らせいたします。
  http://www.macchinetta.cc

203


本日(19日)のランチは、煮込みハンバーグと
和牛スネ肉デミグラスソース煮です。
そして、ホットドッグ(単品)のご提供です。

スウィーツは、チーズケーキ、チョコレートケーキ、
ガトーフランボワーズ(木苺のケーキ)の3種です。

ご利用下さい。

● 日々・・・

製氷機が作りだす氷を、今までは当たり前のように
使用していたが・・・
いざ壊れてしまって、不便さを痛感する毎日。
氷が必要な時、無意識に製氷機の蓋へ手が伸びる。
しかし、そこには無し!なのだ。

当たり前が、当たり前で無くなる事、う〜!?


本日(18日)のランチは、煮込みハンバーグと
きのこのクリームパスタです。

スウィーツは、チーズケーキ、チョコレートケーキ、
ガトーフランボワーズの3種です。

ご利用下さい。

●● お知らせ ●●
3月18日(金)14:00 〜16:00までの2時間、
貸切営業させて頂きます。

宜しくお願い申し上げます。

caffe macchinetta 店主


PR

calendar

S M T W T F S
  12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
2728293031  
<< March 2016 >>

selected entries

archives

recent comment

recommend

links

profile

search this site.

others

mobile

qrcode

powered

無料ブログ作成サービス JUGEM