● 日々・・・

予算が無いのに、無性にノートパソコンが欲しい。
ほんと、無性に・・・

僕が普段使っているデスクトップは、いまだに故障
しらず。買い替えるには惜しい気もするが、利便性と
なると持ち運べるノートがイイ。

まっ、パソコン買うお金があったら、優先順位として・・・
カフェで使ってる食器を変えた方がベターかナ???


本日(30日)のランチは、煮込みハンバーグと
和牛スネ肉デミグラスソース煮です。

スウィーツは、チーズケーキ、チョコレートケーキ
の2種です。ガトーフランボワーズ(木苺のケーキ)
は、8月2日(土)からのご提供となります。

ご利用下さい。


● 日々・・・

2051

アマチュア写真家の石本氏が、千葉市あすみが丘にある
cafe & galerie NAJA さんにて作品展を行います。

期間:8月1日(金)〜6日(水)
時間:11:00 〜 19:00(木曜定休)
場所:〒267-0066
    千葉市緑区あすみが丘2-23-8(土気高校正門前) 
    tel : 043-205-8817

caffe macchinetta にて石本氏の作品展を開催した事があり、
その都度テーマを決め、カフェご利用のお客さまに見て楽しんで
頂きました。

今回はカフェをテーマにした力作、僕も期待してます。
是非、この回をお見逃しなく。。。


● 日々・・・

おばんざい

昨夜、おばんざいをご馳走になる。
おばんざいとは、昔より京都の一般家庭で
作られてきたお惣菜の事。

日頃から野菜の煮物など縁がなく、
食べていなかったので。。。
大変美味しく頂きました。

幸せ感じる、ほっこり肉じゃが、ナスの
煮付け、大根のお漬物?などなど、超満腹!!!

ご馳走さまでした、のっぽさん。
またご馳に伺いますので・・・


● 日々・・・

やったぜ、チャチャチャ!!!

怒涛の4時間・・・

水分補給2Lは・・・

2ストエンジン用混合ガソリン2L・・・

やり残し少々・・・

最初は丁寧、後半は雑!!!

正直、疲れ果てた。けど、達成感あり(汗)

朝7時から、定休日恒例の草刈り作業。
つい今しがた終了。

シャワーを浴び、さっぱりした。
これから仕入れに出かけるぞ・・・





 

● 日々・・・

毎日が猛暑、もうしょ、モウショ (^_^;)
なんか、日本は亜熱帯地方にでもなった?かのようだ。
確実に都市部などでは、年間平均気温が上がっている。

近い将来、富士山の永久凍土も溶け、緑化された山に
なっちゃう・・・(かなり大げさ???)


本日(27日)のランチは、煮込みハンバーグと
和牛スネ肉デミグラスソース煮です。

スウィーツは、チーズケーキ、チョコレートケーキ、
ガトーフランボワーズ(木苺のケーキ)の3種です。

ご利用下さい。


● 日々・・・

さぁ〜週末を迎えるぞっ!

● 今日のランチは、なんちゃって4種です。

野菜プレートプラス下記からお選びください。
1)煮込みハンバーグ ・・・ 1000円
2)ハヤシライス ・・・ 1100円
3)ブラウンソースのパスタ ・・・ 1100円
4)和牛スネ肉デミグラスソース煮 ・・・ 1200円

1)〜4)まで、丸パンとご飯が付きます。

スウィーツは、チーズケーキ、チョコレートケーキ
ガトーフランボワーズ(木苺のケーキ)の3種です。

ご利用下さい。
 

● 日々・・・

自然が多い場所でのカフェ経営は、付帯作業が多くなる。
カフェの営業だけすれば良し、と最初は決めていたが。

思っているだけでなかなか出来ない作業がある。
店舗付き住宅なので、もう少し生活しやすい環境を作り、
庭と言うか、家の周り全体を綺麗にしたいのだ。

思い切りがつかない僕。
暫らくカフェを休んで土木工事に専念しないと、何時まで
たっても今のままの中途半端な佇まいが続きそう。

計画的に出来る範囲を決めて進めたい。

作業が終わった暁にはリニューアルした caffe macchinetta !!
これも有りかも・・・


本日(25日)のランチは、和牛スネ肉デミグラスソース煮です。

スウィーツは、チーズケーキ、ガトーフランボワーズの2種です。

ご利用下さい。



● 日々・・・

数年前の話。
気分転換のため、那須高原へ1泊旅行をした事がある。
その時に、宿泊先のご主人から変わったお店があるから
行ってみると良いですよと薦められ、そこへ出かけてみた。

言われた通り、確かに僕の目に入って来た光景は・・・

庭先に長いテーブルがあり、そこに座って食事をする。
もちろん屋根など無い。
テーブルのすぐ脇にご主人自作の石窯が構え、あらかじめ
予約を入れると鶏の丸焼など料理してくれるらしい。

予算に応じての料理も出してくれるし、定番のメニューも
用意されているので安心。

さて、お店の名前は、キャンプ キッチンさんです。
那須高原の紅葉が始まる前に、また伺いたいと思う1件です。


本日(24日)のランチは、煮込みハンバーグと
和牛スネ肉デミグラスソース煮です。

スウィーツは、チーズケーキ、ガトーフランボワーズ
(木苺のケーキ)の2種です。

ご利用下さい。


● 日々・・・

学生さん達は、待ちに待った夏休み突入!!!

しかし・・・

今年も caffe macchinetta は、夏休み無しで営業させて
頂きます。もちろんお盆休みも通常営業の予定です。
頑張り過ぎない程で、細く長くをモットーに。。。

そして、店主からのお願いです。
カフェの都合上、身勝手なお願いと重々承知の上での
お願いです。

ご存じの方も多いと思いますが、水〜金曜日にかけては
一人で切り盛りしています。
新たにお客さまがお越し下さり、席に着かれ、そくオーダーを
と進むのがマナーだと思っておりますが、出来ない場合が
ございます。

少しばかりお待ち頂く事があると思いますが、宜しく
お願い申し上げます。

caffe macchinetta 店主


本日(23日)のランチは、煮込みハンバーグと
和牛スネ肉デミグラスソース煮です。

スウィーツは、チーズケーキとガトーフランボワーズ
(木苺のケーキ)の2種です。

なお、チョコレートケーキは品切れとなっておりまして、
26日(土)からのご提供とさせていただきます。

ご利用下さい。


● 日々・・・

ウィンブルドン・テニスの録画を見ていたら、懐かしい
顔が映されていた。

そう、ステファンエドバーグ。

ご存知の方も多いと思いますが、サーブ&ボレーを武器に
活躍した選手です。
現在ロジャーフェデラー 選手のコーチを務めている。

あまりの懐かしさに、YouTube で現役時代のプレーを
見てみた。
現代のテニスは一撃必殺もしくは秒殺まがいのストローク
だけど、その頃は一打一打がポイントへの布石となる
ラリーの応酬、見ていてハラハラ・ドキドキした。

見て凄さを感じさせる現代テニスと華麗なテクニックが
奏でる旧テニス、どちらも興味深い・・・


本日(21日)のランチは、和牛スネ肉デミグラスソース煮
です。

スウィーツは、チーズケーキ、チョコレートケーキ、
ガトーフランボワーズ(木苺のケーキ)の3種です。

ご利用下さい。



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