● 日々・・・

7年目を迎えたカフェ。

今後に向けて、どの様な道を選べば良いのかと

いつも自問自答している。

 

例えば、僕の思いとして …

カフェはレストランと違って気軽に利用できるお店。

お客さまはお昼に限らず食事ができ、お茶だけの利用も

あり、軽食をいつでも頂けるなど、営業時間内であれば

グランドメニューに対応できる能力を持ったお店づくりを

目指したい、かな。

 

例え ”ゆるい店” であっても、それを目指せたら。

その一環として、6月から火曜日の営業も始めます。

 

 

本日(27日)のランチは、以下の通りです。

● 野菜プレート

  +

● お選びください。

  煮込みハンバーグ … 1,300円

   ご飯がつきます。

 

  和牛すね肉デミグラスソース煮 … 1,500円

   ご飯がつきます。

 

  マキネッタの焼きハヤシライス … 1,500円

   チーズをかけオーブンで焼きます。

 

ご利用ください。


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  • 2018.06.21 Thursday
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  • 09:53
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