● 日々・・・

最近の事。
朝の仕込みをする時は、ラジオを聴きながらやっている。
スイッチを入れた頃は、懐かしい曲が結構つづき、マイクを
通しての話がほとんど無い。
それから次に1時間番組が始まり、そうすると時間の経つのが
早い事、ハヤイコト。

あっと言う間に別所さんの ”オハヨウ、モーニング” に至る。
仕込みはゆっくり進むが、時間は F1 並みに早い、早すぎる。

足りない仕込み時間、工夫が足りない?????


本日(24日)のランチは、煮込みハンバーグと
和牛スネ肉デミグラスソース煮です。

スウィーツは、チーズケーキ、チョコレートケーキ、
ガトーフランボワーズ(木苺のケーキ)の3種です。

ご利用下さい。

 

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  • 2017.08.22 Tuesday
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  • 10:29
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コメント
昨日お昼過ぎにお伺いさせていただきました。煮込みハンバーグとても美味しかったです。ご馳走様でした。 一つお願いがございます。サーブなさる時は、ブルーの手袋は外された方が良いかと存じます。外せない理由が皮膚に関することなどであれば、私存じ得ないことですのでご容赦いただければ幸いなのですが、食事をサーブされる側としてはとても違和感を感じ得ませんでした。
しかし、店内外の雰囲気、食事、そしてオーナー様のお人柄を含めてまた訪れてみたいと感じました。近々またお伺いします。エスプレッソについてもっとお話を伺いたいので。
  • らるパパ
  • 2015/04/25 6:20 AM
コメント有難うございました。

違和感を感じられた事、心よりお詫び申し上げす。
ブルーの手袋は、確かに色合い的に目立ちますね。
気を付けるように致します。

アドバイス有難うございました。
  • caffe macchinetta
  • 2015/04/27 8:40 AM
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