● 日々・・・

本日(21日)のランチは以下の通りです。

● 野菜プレート

  +

● お選びください。

  煮込みハンバーグ … 1,300円

   ご飯がつきます。

 

  和牛すね肉デミグラスソース煮 … 1,500円

   ご飯がつきます。

 

  ベーコン/オニオンの

   トマトソース・パスタ … 1,300円

 

  マキネッタのミートソース・パスタ … 1,500円

 

ご利用ください。

 

 


● 日々・・・

本日(20日)のランチは以下の通りです。

● 野菜プレート

  +

● お選びください。

  煮込みハンバーグ … 1,300円

   ご飯がつきます。

 

  和牛すね肉デミグラスソース煮 … 1,500円

   ご飯がつきます。

 

  ベーコン/オニオンの

   トマトソース・パスタ … 1,300円

 

  マキネッタのミートソース・パスタ … 1,500円

 

ご利用ください。


● 日々・・・

1093

 

本日(19日)のランチは以下の通りです。

● 野菜プレート

  +

● お選びください。

  煮込みハンバーグ … 1,300円

   ご飯がつきます。

 

  和牛すね肉デミグラスソース煮 … 1,500円

   ご飯がつきます。

 

  ベーコン/キノコの

   クリームソース・パスタ … 1,300円

 

  ベーコン/ズッキーニ/パプリカの

   トマトソース・パスタ(フジッリ)… 1,500円

 

  マキネッタのミートソース・パスタ … 1,500円

 

ご利用ください。


● 日々・・・

852

 

本日よりパスタメニューに登場します、フジッリを

使ったトマトソース・パスタです。

仕上げはアラビアータと同様にトウガラシが加わり

少しばかり辛みが感じられます。

 

お野菜はズッキーニ、パプリカ、オニオン使用。

価格:1,500円(税込み価格)

 

 

本日(18日)のランチは以下の通りです。

● 野菜プレート

  +

● お選びください。

  煮込みハンバーグ … 1,300円

   ご飯がつきます。

 

  和牛すね肉デミグラスソース煮 … 1,500円

   ご飯がつきます。

 

  ベーコン/オニオンの

   トマトソース・パスタ … 1,300円

 

  ベーコン/ズッキーニ/パプリカ/オニオンの

   トマトソース・パスタ(フジッリ)… 1,500円

 

  ベーコン/キノコの

   クリームソース・パスタ … 1,300円

 

ご利用ください。


● 日々・・・

851

 

薪が増えました。

冬がそこまで来ています。

そうそう、そろそろ”薪ネッタ” も冬支度。。。

 

 

本日(17日)のランチは以下の通りです。

● 野菜プレート

  +

● お選びください。

  煮込みハンバーグ … 1,300円

   ご飯がつきます。

 

  和牛すね肉デミグラスソース煮 … 1,500円

   ご飯がつきます。

 

  ベーコン/オニオンの

   トマトソース・パスタ … 1,300円

 

  ベーコン/キノコの

   クリームソース・パスタ … 1,300円

 

ご利用ください。


● 日々・・・

1102

 

珍客??

 

デッキ上にひょっこり現れ、「おはよう〜!」と言わんばかり

じっとこちらの様子うかがい。

 

僕にとってはうれしい珍客。。。

 

 

本日(14日)のランチは以下の通りです。

● 野菜プレート

  +

● お選びください。

  煮込みハンバーグ … 1,300円

   ご飯がつきます。

 

  和牛すね肉デミグラスソース煮 … 1,500円

   ご飯がつきます。

 

  ベーコン/オニオンの

   トマトソース・パスタ … 1,300円

 

  マキネッタのミートソース・パスタ … 1,500円

 

ご利用ください。


● 日々・・・

1093

 

本日(13日)のランチは以下の通りです。

● 野菜プレート

  +

● お選びください。

  煮込みハンバーグ … 1,300円

   ご飯がつきます。

 

  和牛すね肉デミグラスソース煮 … 1,500円

   ご飯がつきます。

 

  ベーコン/オニオンの

   トマトソース・パスタ … 1,300円

 

  マキネッタのミートソース・パスタ … 1,500円

 

ご利用ください。


● 日々・・・

やっと2種の試作が終わり、今日からメニューへ。

一つ目は、カフェ モカです。

 フランス産チョコレート(カカオ 64%)エキストラ

 ビター使用。直火式エスプレッソ(ダブル)と合わせます。

  価格:600円(税込み価格)

 

二つ目は、マキネッタのミートソース・パスタです。

 デミグラスソース:トマトソース = 2:1の割合のソースに

 強火で焼いた合挽肉を合わせ、じっくり煮込みました。

  価格:1,500円(税込み価格)

 

 

本日(12日)のランチは以下の通りです。

● 野菜プレート

  +

● お選びください。

  煮込みハンバーグ … 1,300円

   ご飯がつきます。

 

  ベーコン/オニオンの

   トマトソース・パスタ … 1,300円

 

  ベーコン/キノコの

   クリームソース・パスタ … 1,300円

 

  マキネッタのミートソース・パスタ … 1,500円

 

ご利用ください。


● 日々・・・

以前よりメニューに載せよう載せようと思っていた

”カフェモカ” の試作をやろうと。

 

直火式エスプレッソ(ダブル)と、湯煎してゆるく

したチョコレートを合わせ、ミルクフォームを乗せる

マキネッタのカフェモカ。

 

試作の画像が手元にないのでアップできませんが、

本日の試作によりお伝えすることができると思います。

 

 

本日(11日)のランチは以下の通りです。

● 野菜プレート

  +

● お選びください。

  煮込みハンバーグ … 1,300円

   ご飯がつきます。

 

  和牛すね肉デミグラスソース煮 … 1,500円

   ご飯がつきます。

 

  ベーコン/オニオンの

   トマトソース・パスタ … 1,300円

 

  ベーコン/キノコの

   クリームソース・パスタ … 1,300円

 

ご利用ください。


● 日々・・・

1093

 

今週末にかけて、マキネッタのミートソース・パスタを

メニューに載せようと考えています。

 

そのほかの試作メニューは改めて。。。

 

 

本日(10日)のランチは以下の通りです。

● 野菜プレート

  +

● お選びください。

  煮込みハンバーグ … 1,300円

   ご飯がつきます。

 

  和牛すね肉デミグラスソース煮 … 1,500円

   ご飯がつきます。

 

  ベーコン/オニオンの

   トマトソース・パスタ … 1,300円

 

  ベーコン/キノコの

   クリームソース・パスタ … 1,300円

 

ご利用ください。



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